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La Famille

En bordure du Calamin, face aux Alpes, dans un cadre idyllique surplombant le lac, notre famille est installée à Epesses depuis plus de cinq siècles.

De génération en génération, mais toujours en suivant la tradition, Michel Fonjallaz a remplacé son père Roger en 1965. Il dirigea ce domaine avec sa famille jusqu'à son décès en 1974. La tradition allait se perpétuer.

Son épouse, Barbara, soucieuse de ne pas interrompre la lignée vigneronne et ancestrale datant de 1552 de notre domaine d'Epesses, reprit courageusement le flambeau familial. Avec trois enfants en bas âge, Jean-Michel, Richard et Agathe, elle s'est engagée corps et âme au maintien du patrimoine familial.


Les débuts furent difficiles, mais finalement en 1980, grâce à un élan de solidarité de plusieurs milliers de généreux donateurs qui nous ont acheté 2000 bouteilles de Calamin 1979 au prix exceptionnel de fr. 100.-chacune, le domaine familial fut sauvé.

Nous profitons ici de les remercier du fond du cœur pour cet élan de générosité hors du commun.


Finalement en 2001, notre famille s'est associée afin d'unir l'expérience de Barbara avec la jeunesse et la force d'Agathe, de son mari Antonio Figliola et de Jean-Michel. Richard, qu'en à lui, a préféré se désengager.

Agathe, de formation administrative, son mari Antonio ayant une expérience du travail de la vigne et Jean-Michel ayant un CFC de viticulteur et un diplôme d'œnologie de Changins à Nyon assorti d'un brevet fédéral de caviste et soutenu par son épouse Paz mettent leur connaissances à disposition du domaine, à côté de leurs obligations tant familiales ( la future génération doit être élevée ) que professionnelles.


Plan de Situation

Situé en plein cœur de Lavaux surplombant le merveilleux lac Léman et faisant face à la majestueuse chaîne des Alpes, le village d’Epesses bénéficie d’une situation unique et idyllique.

Permettant, grâce à ce décor immuable mais toujours changeant, à tout visiteur, une vision enchanteresse et extraordinaire, vous remplissant de bonheur et vous fait oublier, pour quelques instants, tous vos soucis quotidiens.

En associant à cela un bon verre de blanc, de notre production, sur notre terrasse surplombant ce cadre, vous serez aux Anges !



Contactez-nous !

Vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante:


  Domaine Fonjallaz-Minguez
  Le Crêt
  1098 Epesses
  tél +41 21 799 11 44
  fax +41 21 799 14 66
  CCP 10-5478-6

  ou par e-mails:
    - Barbara Fonjallaz-Minguez
    - Jean-Michel Fonjallaz
    - Agathe Fonjallaz




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